Růžovou barvu vytvoříte pomocí červené řepy, která barví čerstvá i uvařená. Obarvit na růžovo můžete slané i sladké – různé pomazánky , hummus , maso na hamburgery nebo karbanátky, obiloviny , luštěniny, rizoto, ale i těsto na palačinky, vařenou rýži nebo cukroví.

brambory 100 g. na kostky. vývar zeleninový 1,2 l. vinný ocet červený 2 PL. cukr 1 ČL. zakysaná smetana 2 PL. sůl. pepř. 1 V hrnci zahřejte olej a dvě tři minuty opékejte pokrájený pórek a celer, aby změkly, ale neztmavly.
Červenou čočku si předvař ve vodě (neosolené), stačí 5 minut. Poté slij a zchlaď (prolij) přes cedník studenou vodou. Mrkve očisti a na kostičky nakrájej. Na pánvi zahřej olej a restuj mrkev na skus. Mezitím oloupej šalotky a nadrobno je nakrájej. Přidej je k mrkvi a restuj. Suroviny: řepa červená, vločky ovesné, vejce, mouka kukuřičná, sůl, majoránka, česnek, cibulka, mouka kukuřičná. Červenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Přisypeme vločky, 1 vejce, sůl, majoránku, 2 vymáčknuté stroužky česneku, 1 nadrobno nakrájenou…. 300 g červené řepy (3 menší bulvy) 125 g másla. 100 g hořké čokolády (50% kakaa a více) 180 g cukru krupice. 3 vejce. 30 g holandského kakaa. 300 g hladké mouky. 1 rovná lžička jedlé sody. 1/2 lžičky soli.
Postup přípravy. Sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Maso promícháme s vejcem, kořením a petrželkou. Do dobře vymíchané směsi přidáme tvrdý sýr, vytvarujeme karbanátky plochého tvaru a obalíme v trojobalu. Smažíme na oleji jako klasické karbanátky. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší, nebo bramborovým
axpp4I.
  • h50rg4j444.pages.dev/124
  • h50rg4j444.pages.dev/315
  • h50rg4j444.pages.dev/537
  • h50rg4j444.pages.dev/128
  • h50rg4j444.pages.dev/368
  • h50rg4j444.pages.dev/236
  • h50rg4j444.pages.dev/218
  • h50rg4j444.pages.dev/486

    • karbanátky z červené řepy apetit